Produktion

Auf Grund des hohen Standarts der Produktion ist der Shiitake Pilz aus der Hohen Börde Bio-Zertifiziert.

Die Pilzzuchtkultur besteht aus einem nährstoffreichen Substrat.

Ein ausgereiftes Klimakonzept sorgt für die Wachstumsphase. Die Pilzlese ist Handarbeit und die Pilze kommen sofort in den Verkauf.

Zu unseren Kunden zählen Spitzenrestaurants, Einzel- und Naturkosthandel sowie anspruchsvolle Endverbraucher.